Tiempo aproximado: 15’
Porciones: 4

Ingredientes:

• 3 huevos batidos
• 2 cdas. leche
• 50 g. panceta ahumada cortada en cubitos
• c/n pan para tostadas
• c/n sal y pimienta
• c/n cebolla de verdeo picada

Preparación:

· Precalentamos la Sartén 2’ a FUEGO MÍNIMO y tostamos las rodajas de pan.

· Retiramos el pan y salteamos la panceta en cubitos hasta que se dore.

· Reservamos.

· Batimos los huevos con la leche y los cocinamos a fuego mínimo revolviendo en todo momento. Condimentamos cuando apagamos el fuego.

· Servimos los huevos con la panceta, el pan tostado y decoramos con verdeo picado.

Tiempo aproximado: 20’
Porciones: 4

Ingredientes:

• 200 g. harina
• 100 cc. agua
• 1 cdita. sal
• 1 cda. aceite de oliva
• Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry y ajo picado para armar

Preparación:

· Para la masa de la pizza mezclamos la harina, el agua, el aceite y la sal en un bowl y amasamos bien hasta obtener una masa lisa. La dejamos descansar 30’ y pasado ese tiempo la dividimos en dos bollos.

· Estiramos los bollos del tamaño de la Sartén y la precalentamos 2’ a FUEGO CORONA.

· Cocinamos la pizza hasta que se dore de ambos lados. Una vez que está ligeramente dorada agregamos la salsa de tomate, la mozzarella, los tomates y el ajo y continuamos la cocción unos minutos más hasta que se derrita el queso.

Tiempo aproximado: 15’
Porciones: 8

Ingredientes:

• 300 g. harina 0000
• 100 g. azúcar
• 100 cc. leche
• 1 huevo
• 25 g. polvo de hornear
• 1 cdita. esencia de vainilla
• 8 cditas. crema de avellanas
• 1 cda. manteca (para la Sartén)

Preparación:

· Mezclamos en un bowl la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Hacemos un hueco en el centro y agregamos la leche, el huevo y la vainilla. Amasamos hasta integrar todo y obtener una masa lisa.

· Estiramos la masa con palote y cortamos círculos con un cortante redondo o vaso.

· Rellenamos una tapa con una cucharadita de crema de avellanas y la cerramos con otra tapa. Sellamos los bordes para que se cierren bien. Repetimos hasta terminar todos los pancitos.

· Precalentamos la Sartén 2’ a FUEGO CORONA, agregamos manteca y cocinamos los panes aproximadamente 5’ de cada lado, hasta que estén bien dorados.

· Retiramos del fuego y servimos tibios con azúcar impalpable.